Limoncello

Limoncello uit Sisteron, vlakbij Italië OK, we zitten hier dan wel niet in Italië, maar we zitten er vlakbij. Hemelsbreed maar 100 kilometer. In de wintermaanden gaan we wel eens naar de Markt in Cuneo. Om zes uur ’s ochtends de deur uit, om half tien zit je aan een overheerlijke espresso in Italië. Zonder […]

Meer lezen ...;

Olijfolie

Olijfolie uit de Haute Provence Wist je dat je hele goede olijfolie niet ver van Les Glycines vindt? In onze keuken gebruiken we de olie eerste koude persing van Moulin Henri Paschetta. Die vind je in Peyruis en Oraison. Om verschillende oliën te proeven kun je ook Le Moulin des Pénitents of Moulin Fortuné Arizzi […]

Meer lezen ...;

Zomer!

Zomer in de Haute Provence Sinds een week of drie is hier in de Haute Provence de zomer  in volle gang! Iedereen geniet en wij niet het minst. Ik sta ’s ochtends heel vroeg op om naar de vogels te luisteren. Wat een feest. Daarna heel rustig aan het ontbijt voor de gasten voorbereiden. Overdag […]

Meer lezen ...;

Lavendelolie

Jubi De biologische lavendelolie van onze vrienden Cedric en Florence is vanaf vandaag te koop bij Les Glycines! De olie draagt de naam “Jubi, Huile Essentielle Lavande Fine Bio des Hautes Alpes”. Check Jubi Arzeliers op Facebook. Wat doe je met lavendelolie? De olie is zeer geconcentreerd daarom heb je maar heel weinig nodig voor […]

Meer lezen ...;

Terrasje pikken

Ribiers – bij Bar de la Fontaine Zo’n zes minuten rijden van Les Glycines vind je het dorp Ribiers. Terrasje pikken doe je op Place de la Fontaine bij – hoe kan het ook anders – Bar de la Fontaine gerund door Gérald en Annie. Pelforth van de tap. In de zomer wit bier uit […]

Meer lezen ...;

Plat du Jour

Plat du Jour bij Les Glycines : wat schaft de pot? De Plat du Jour kun je als gast een paar keer per week reserveren. Wat schaft de pot ? Wij serveren dan een hoofdgerecht gevolgd door een toetje inclusief een biertje of glas wijn. Het hoofdgerecht kan bestaan uit een pastagerecht of een hartige […]

Meer lezen ...;

Vide-grenier

“Maak de zolder leeg” Het is weer voorjaar en dat betekent dat veel mensen van hun oude rommel in huis af willen. Hier in Zuid Frankrijk kun je dan met je spullen op een vide-grenier gaan staan (letterlijk: maak de zolder leeg). Een rommelmarkt dus. De Fransen noemen het ook wel “chiner” of “brocanter”, wat […]

Meer lezen ...;

Teckels

Peel en Sien OK, we lopen er niet mee te koop, maar we hebben twee teckels, twee teefjes. De oudste is een ruwhaar, die Pelikaan heet en binnenkort zeven jaar wordt, ze komt uit Amsterdam. De tweede is een korthaar, bijna twee jaar, uit Ribiers, het dorp hiernaast. In haar hondenpaspoort staat Cygne, het Franse […]

Meer lezen ...;

Charme van een oud huis

Blauweregen uit 1952 Op Les Glycines werd ik verliefd toen ik voor het eerst het grote terras kwam oplopen en die hele mooie stammen van de blauweregen zag. De charme van een oud huis met een oude tuin waarin een paar gigantische kastanjebomen. Het huis dankt zijn naam aan deze blauweregen = Les Glycines. En […]

Meer lezen ...;

Lente!

Vroeg Het is vroeg, ik weet het. Officieel is het pas over drie weken lente, maar bij ons in de Haute Provence constateer ik het volgende: – we lunchen nu al iedere dag buiten in t-shirt – een van de buitenklussen, zoals de nieuwe trap voor Gite Jouère, is al af! – de vogels fluiten […]

Meer lezen ...;

Motorvakantie tussen Provence en Alpen

Motorvakantie Zelf heb ik een Derbi 125cc, eigenlijk meer een brommer dan een motor, niet echt geschikt voor een motorvakantie tussen Provence en Alpen. Wel een uitstekend vehikel voor de wat kleinere weggetjes en gravelpaden en voor off-roading “light”. Erg leuk om nieuwe gebieden in de bergen te ontdekken, waar we later eventueel kunnen gaan […]

Meer lezen ...;

Marseille, bruisende havenstad

Naar Marseille en parkeren Je neemt de A51, 10 minuten vanaf Les Glycines en in anderhalf uur ben je in Marseille, de bruisende havenstad. Parkeren in een van de parkings onder de Vieux Port, de Oude Haven. Vanuit de Vieux Port kun je alle bezienswaardigheden hieronder wandelend bekijken. Je neemt een boot naar de calanques. […]

Meer lezen ...;

Waarom op vakantie bij Les Glycines?

Bij Les Glycines in de Haute Provence omdat …. Omdat je bij ons zowel een actieve als een relaxte vakantie kunt houden. Les Glycines is een prima pied à terre om: – de Zuidelijke Alpen te verkennen, per auto, motor of fiets! – zelfs per zweefvlieger, delta of parapente – de Mont Ventoux en omgeving […]

Meer lezen ...;

Tussen Kerst en Nieuwjaar

Kerst en Nieuwjaar Wat een geweldig weer hebben we tot nu toe gehad. Tussen Kerst en Nieuwjaar zou je hier toch wel sneeuw kunnen aantreffen. Maar niets daarvan dit jaar: zon, aangename temperaturen, geen sneeuw, nauwelijks wind en schitterend licht. Een wandeling over het Plateau van Mison gaf dit plaatje. Sprookje Vlak voor de zon […]

Meer lezen ...;

Lavendel in de Haute Provence

Provence Bij het woord Provence denken veel mensen aan lavendel. Indrukwekkend is een bezoek aan het enorm uitgestrekte Plateau de Valensole als de lavendel in bloei staat. Vanuit Les Glycines zijn er mooie auto- en motortochten langs lavendelvelden in de Alpes de Haute Provence, de Drôme, de Vaucluse. Wij hebben in de tuin ook wat […]

Meer lezen ...;

De laatste der tomaten. Wat kun je er mee doen?

Laatste tomaten Het is zover, gisteren de laatste tomaten geoogst. Ook in de Haute Provence krijgen we binnenkort vorst aan de grond. Daarom gauw zowel de rode als de groene geoogst. Rode Die eten we natuurlijk zo snel mogelijk op. Wat ervan over blijft verdwijnt in een coulis de tomates. Heel simpel om te maken […]

Meer lezen ...;

Trip in de Haute Provence, Gorges de Daluis

Alpen en Provence Een dagtocht met de auto – of de motor naar de Alpenkant van de Provence, Gorges de Daluis. Vanuit Les Glycines rijd je via Sisteron, Digne en Saint-André les Alpes richting het pittoreske plaatsje Entrevaux – een bezoek waard! Voor Entrevaux neem je de D902 overgaand in de D2202. Je rijdt nu […]

Meer lezen ...;

Table d hôtes

Bij de gastheer en -vrouw aan tafel Table d hôtes betekent gastentafel. Het Franse woord “hôte” kan zowel gast als gastheer/-vrouw betekenen. Zo’n drie keer per week (minstens 6 gasten) verzorgen wij een table d hôtes voor al onze gasten waarbij we zelf ook aanschuiven. Lokale en streekprodukten uit de Provence Voor de gerechten proberen […]

Meer lezen ...;

Trip in de Haute Provence – deel 3

Gorges de la Méouge Een trip door de Gorges de la Méouge (onze eigen Gorges du Verdon). Vanuit Les Glycines vertrek je naar Ribiers om daar de D948 richting Laragne te nemen. Bij het dorp Chateauneuf de Chabre sla je linksaf, de D942 in. Bij de Romaanse brug aangekomen kun je uitstappen om te picknicken […]

Meer lezen ...;

Trip in de Haute Provence – deel 2

Zaterdag trip of rustdag? Een kleine trip. Na het ontbijt maak je de zogenaamde huiswandeling Les Glycines richting het fraaie Mison Village, om de overblijfselen van het Chateau van Mison heen, naar het plateau Les Romeyeres, via het bos weer terug. Onderweg kom je de Chapelle La Baume tegen. Op de gedetailleerde kaart – in […]

Meer lezen ...;

Trip in de Haute Provence – deel 1

Markt Forcalquier Maandag: ’s ochtends een trip naar de grote regionale markt in Forcalquier, een van de aantrekkelijkste steden in de Haute Provence. Daarna ter plaatse lunchen, ’s middags een bezoek aan de begraafplaats van Forcalquier (werelderfgoed UNESCO) of een rondwandeling in de tuinen van de Abbaye de Salagon * in het dorp Mane. Voor […]

Meer lezen ...;

Groentetuin in de Provence

Fruit Nu weet ik weer waarom ik hier woon, ik geniet van buiten, van de tuin, de vogels, de planten. Het is al een tijd schitterend weer en we hebben een grote tuin waarin van alles groeit en bloeit. De aardbeien komen eraan, dat betekent weer bakken vol zelfgemaakte aardbeiensorbet. Van de kersen maken we […]

Meer lezen ...;

Zoutwater-zwembad met terras

Zwembad met zout water Het heerlijke zoutwater-zwembad * van Les Glycines is weer operabel! Na de winter is het altijd een verrassing wat voor water je aantreft als het dekzeil erafgaat. Dit keer viel het mee, in één dag weer helder. – Dan vergeet ik voor het gemak even dat badmeester Remko er wel veel […]

Meer lezen ...;

Lente in de Haute Provence deel 2!

De blauwe regen = Les Glycines Ja, als het hier lente is doet ons huis zijn naam eer aan, de blauwe regen is volop in bloei. Op de achtergrond zie je onze kastanjebomen in bloei. De houtbijen doen zich tevreden brommend tegoed aan de volle trossen paarsige bloemen, het lijkt hier soms een motorcross. Lente […]

Meer lezen ...;

Galerie

Sinds kort is Les Glycines ook galerie! In het naburige dorp Ribiers, niet ver van Sisteron, woont de Nederlandse kunstenares Isabel de Vos die daar prachtige schilderijen en tekeningen maakt: portretten, landschappen en stillevens. Een aantal van haar stillevens en landschappen hangt nu in onze eetkamer, de chambres d’hôtes en de gîtes. Isabel werkt het […]

Meer lezen ...;

Lente in de Haute Provence!

Lente in de tuin Bloeiende primula’s, wilde viooltjes, hyacinthen en tulpen. Seringen en irissen staan op springen en niet te vergeten onze blauwe regen, les glycines, die ons 150 vierkante meter terras bedekt. De vogels gaan uit hun dak, vooral de koolmezen. De groentetuin Gisteren kwam onze buurman met zijn eg langs om de groentetuin […]

Meer lezen ...;

Bier en cake

De meesterbrouwer van B.A.L. – bier, Shaun O’Neill, kwam even langs. Wat beweegt iemand zelf bier te gaan brouwen vroeg ik hem? Hij antwoordde dat hij geen goed bier kon vinden, dus is hij zelf gaan brouwen. Eigenlijk wilde hij piloot worden, maar om een onbekende reden is dat veranderd in chemicus. Zoals Shaun’s naam […]

Meer lezen ...;

Wandeling bij Saint-Genis

Ons plan was een wandeling bij Montagne de Saint-Genis met eventueel een afdaling naar de andere kant. Wandelkaart 3339OT Sisteron Wat wil je niet missen – en wat waren wij gisteren vergeten? De wandelkaart 3339OT Sisteron (stelt Les Glycines ter beschikking). Water en picknick hadden we wel bij ons. Bordjes en gele strepen In 20 […]

Meer lezen ...;

Geen BAL-bier, wel bitterballen

Het bierverhaal laat nog even op zich wachten, meesterbrouwer Shaun van B.A.L. werkt zich op dit moment over de kop, we kijken reikhalzend uit naar het resultaat. Het uitstapje naar B.H.B. duurt ook nog even, zou een combinatie worden met langlaufen, maar bij gebrek aan sneeuw even uitgesteld. Niet getreurd, wordt vervolgd… Vierkante bitterballen Vandaag […]

Meer lezen ...;

Bier en paté

Wat is de paté lekker geworden! Zie hier het resultaat. Nou kun je daar natuurlijk wijn bij drinken, maar een biertje gaat ook heel goed. Tegenwoordig kun je in de Franse supermarkt een aardige biercollectie bij elkaar scharrelen. Vergeet de Kronenbourg even en ga voor de Pelforth of de Goudale. Die zijn te vinden bij […]

Meer lezen ...;

Haute Provence naar het nieuwe seizoen

Na uitgebreid familiebezoek in NL eindelijk weer thuis in de Basses Alpes. – Toen we onlangs bij onze Franse vrienden Amélie en Gerald op bezoek waren en het onderwerp “bas – haut” aansneden werd meteen een van de vaders gebeld. Hij vertelde dat de naamswijziging naar “Alpes de Haute Provence” inderdaad nodig werd geacht vanwege […]

Meer lezen ...;

Basses Alpes?

Het departement naast het onze heet de Hautes Alpes, en het onze heette tot in de jaren zeventig de Basses Alpes. Maar omdat het woord “bas” in Frankrijk als negatief wordt gezien – in tegenstelling tot, hoe kan het ook anders, het woord “haut” – heeft men de naam van het departement veranderd, het heet […]

Meer lezen ...;